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Los Restaurantes con el Maratón Valencia Trinidad Alfonso

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Tras el éxito alcanzado en la pasada edición este año Coca Cola y la Fundación Trinidad Alfonso, con la colaboración de la Federación de Hostelería de Valencia, vuelven a promover la implicación de los hosteleros y restauradores de la ciudad de Valencia en este importante evento. Prestando especial atención a las necesidades específicas de alimentación de los corredores en estos días previos y posteriores a la carrera.

En 2016 se implicarán nuevos restaurantes que ofrecerán a los acompañantes la cocina habitual de cada establecimiento, pero también elaborarán algunos platos adaptados a las necesidades nutricionales del corredor. Pero siempre con el sabor y calidad que destaca de nuestra rica cocina Mediterránea.

GRANDES CHEFS SE UNEN A LA INICIATIVA LA HOSTELERÍA CON EL MARATÓN

Prestigiosos chefs como los hermanos Andrés, Quique Dacosta, Alejandro Platero, Diego Laso, …. y otros muchos se han unido un año más al proyecto impulsado por Coca Cola y la Fundación Trinidad Alfonso que pretende fidelizar, a través de una atención especial, a los corredores que visitan esos días nuestra ciudad.

La idea es compaginar sabor con experiencias únicas y por eso más de 40 restaurantes ya se han comprometido con este proyecto. Durante la celebración del Maratón señalizarán sus fachadas con distintivos del Maratón, y dentro los atletas encontrarán una carta con propuestas específicas adaptadas a su dieta deportiva.

Porque además de su Maratón, en sus calles se celebran cada año otras carreras urbanas de larga distancia y con esta iniciativa de Coca Cola y la Fundación Trinidad Alfonso se pretende avanzar para convertir Valencia en una de las capitales mundiales del Running.

CREATIVAS PROPUESTA DE LOS RESTAURANTES VALENCIANOS DAN LA BIENVENIDA A LOS CORREDORES DEL MARATÓN

Los Restaurantes de Valencia ya están recibiendo a los primeros corredores con interesantes y creativas propuestas para que se sientan como en casa y encuentren en nuestra ciudad todo lo que necesitan para acometer el gran esfuerzo que requiere una carrera de las características de un Maratón.

Una gran campaña que gracias a Coca Cola y la Fundación Trinidad Alfonso con la colaboración de la Federación de Hostelería de Valencia, pretende poner a la gastronomía de Valencia en el punto de mira de todos los corredores que visitan nuestra ciudad.


Rubén Montalbán, especialista en Nutrición Deportiva, ha diseñado una carta especifica para los Restaurantes del Grupo Vicios Italianos (Al Comodoro, La Parpardella, Sorsi e Morsi,…) para atender durante toda la semana a los corredores. Lunes, martes y miércoles platos bajos en hidratos de carbono y ricos en proteínas. Para el jueves, viernes y sábado platos ricos en hidratos integrales. Y para el domingo después de la carrera nos aconseja platos de recuperación, ricos en hidratos no integrales y proteicos.

La Salvaora ha preparado un menú especial corredores para la noche del 19. Una propuesta adaptada que les aporta todo lo necesario para una correcta alimentación horas previas a la carrera. Ensalada, parrillada de verduras, pasta con pescado o rissoto de espárragos,…

Estas y otras muchas propuestas están dentro de la campaña promovida por Coca Cola y la Fundación Trinidad Alfonso para impulsar la presencia del Maratón en todos los ámbitos de la ciudad.


Os presentamos algunas propuestas que puedes encontrar estos días en los Restaurantes de Valencia.

Más de 40 locales se han unido a esta iniciativa de la Hosterería con el Maratón promovida por Coca Cola y la Fundación Trinidad Alfonso.

Taboule de trigo sarraceno, hortalizas y tofu es la propuesta de Bar&Kitchen del Mercado de Tapineria. Al ser el trigo sarraceno una gran fuente de proteína vegetal aumenta la energía, reconstituye y mejora el rendimiento deportivo.

También podrán degustar la cocina Japonesa de Momiji, reconocida mundialmente por sus propiedades saludables y nutricionales con platos como el Tamaki de anguila de la Albufera de Valencia, Nigiri de salmón braseado o tartar de atún del Mediterráneo, …


Los grandes Chefs de Valencia con El Maratón.

Quique Dacosta ofrece a todos los corredores y acompañantes en sus Restaurantes uno de sus platos más conocidos: “Pez Limón” una interpretación del ceviche de pescado, un plato muy saludable, ligero y muy especial que recoge toda la esencia del Chef.

Los Restaurantes del Grupo La Sucursal, atenderán a los corredores en sus espectaculares Restaurantes de la Marian Real y centro de la ciudad, con promociones y descuentos especiales a todos los que vayan con el dorsal de la carrera.

Gracias a Coca Cola y a la Fundación Trinidad Alfonso, Valencia se pone a la vanguardia en proyectos de cocina creativa  vinculados al Maratón.

Todos los que nos visitan estos días no pueden irse de Valencia sin probar la típica Paella Valenciana. Restaurantes como La Bernarda, El Trompo,  Fresco al Mar, Jauja,… ofrecen la auténtica paella, para todos los corredores y sus acompañantes. Siendo la mejor manera de reponer las reservas de glucógeno muscular que los corredores necesitan.

Seguro que todos los corredores y visitantes se llevarán un buen sabor de boca de nuestra ciudad.

PAELLA PARTY & COCA COLA

Si vas a la Feria del Corredor acércate por el espacio de Paella Party, prueba el plato insignia de la comida valenciana y Coca Cola te invita a la bebida.

POWERADE CON EL MARATÓN

Pásate por el Stand de Powerade en la Feria del Corredor, hazte una foto recuerdo en el podium que hemos preparado y participa en las promociones.

Hay muchos regalos y sorpresas.

Al finalizar el Maratón tendremos una carpa de avituallamiento Powerade junto a la línea de meta para que puedas reponer fuerzas. Te esperamos!!

CORRE A ANIMAR CON COCA COLA

Ven a la línea de meta a animar y te regalaremos aplaudidores de Coca Cola. Necesitamos recibir a los corredores como se merecen y entre todos hacer mucho ruido.